Milano Food Design 17 – 25 maggio 2013, programma, indirizzi eventi con chef e vip, registrazioni online, info
Come dimostra il boom di programmi televisivi dedicati all’argomento, dalla Prova del cuoco a Masterchef, la cucina si è conquistata un ruolo di tutto rispetto nei palinsesti e nei cuori degli italiani. Al piacere della gola e del palato, rigorosamente “made in Italy”, è dedicata la settimana che la città di Milano si appresta a vivere nei prossimi nove giorni e – più precisamente – dal 17 al 25 maggio 2013. Stiamo parlando della Food Design Week, il contenitore di eventi che ha come unico denominatore: la cucina. Per prepararsi a dovere alla manifestazione non resta che scaldare i fornelli e cominciare sin da subito a leccarsi i baffi.
FOOD DESIGN WEEK – Food Design Week è il contenitore di eventi che ogni anno riunisce foodblogger, esperti di settore e buongustai con la passione della cucina.
– La kermesse nasce dall’impegno di Milano Food Lovers – una community aperta a tutti gli appassionati di “food e wine” – e da Food Tank – il principale gruppo promotore – che anche quest’anno non deludono le aspettative, proponendo un programma ricco d’iniziative, pensate – è proprio il caso di dirlo – per soddisfare i palati più esigenti. I grandi numeri del 2012 le hanno valso il titolo di “unica manifestazione nazionale dedicata alla diffusione della cultura enogastronomica a 360 gradi”;
– Come le precedenti edizioni, l’inizio della Food Design Week – fissato per venerdì 17 maggio 2013 – coinciderà con il Food Revolution Day, la giornata mondiale inserita nel calendario e promossa dallo chef inglese Jamie Oliver a favore di una sana cultura alimentare. La Milano Food Design Week è anche uno degli appuntamenti centrali degli EXPO Days con il quale il Comune si sta preparando all’Esposizione Universale del 2015;
– L’obiettivo di Food Design Week è esplorare il mondo dell’alimentazione e dei sapori in tutte le loro sfaccettature. Oltre ai grandi piatti della tradizione gastronomica italiana, veri protagonisti della kermesse, l’edizione di quest’anno dedicherà una particolare attenzione anche alle nuove esigenze alimentari (come la celiachia), trend del momento (dalla public alla fashion kitchen, passando anche per il cake design), ai nuovi modi di vivere l’aperitivo (il connubio food & fashion e food & music), divenuto negli anni un vero e proprio rituale del lifestyle milanese.
CUCINA COSMOPOLITA E TRENDY: I DUE FILONI DELL’EDIZIONE 2013 – Nell’arco dei nove giorni in cui sarà organizzato il Festival, negozi, boutique, librerie e showroom ospiteranno vere e proprie cucine tematiche che andranno a unirsi ai centinaia di eventi organizzati da ristoranti, food shop, nei mercati rionali e in location temporanee così da coinvolgere tutta la città;
– In particolare, i due principali filoni che guideranno gli oltre 150 eventi in programma sono:
– Expo Kitchen. Un omaggio culinario all’attesissima Esposizione Universale. Davide Oldani, Ernst Knam, Sergio Mei, Igles Corelli, Gianluca Fusto e Pietro Leeeman sono alcuni dei rinomati chef, che fra una preparazione e l’altra affronteranno temi di grande attualità e importanza come il riciclo dei prodotti alimentari e la cucina etnica;
– Fashion Kitchen. Gli appuntamenti riconducibili a questa categoria saranno organizzati nei luoghi più trendy della città, dove degustazioni e performance culinarie si fonderanno con appuntamenti musicali e dj set;
PROGRAMMA, LOCATION, APPUNTAMENTI – Per consultare l’agenda completa di Food Design Week 2013, giorno per giorno con tutte le informazioni utili (prezzi inclusi, ove previsto), clicca QUI.
CHEF PLURISTELLATI E VIP DEL MONDO DELLO SPETTACOLO – Fra le presenze più attese per questa quinta edizione della Food Design Week ci saranno chef pluristellati, che daranno dimostrazione delle loro abilità con mestoli e padelle, ma anche blogger, giornalisti, personaggi televisivi (da Belen Rodriguez a Wilma De Angelis) e abili dilettanti, tutti pronti a mettersi ai fornelli sui “palchi” cucina allestiti in tutta la città.
TUTTE LE INDICAZIONI PER REGISTRARSI ONLINE – Per partecipare agli eventi in scaletta e usufruire degli sconti nei partner aderenti all’iniziativa (tra cui ristoranti, food shop, bar, enoteche, pizzerie, pasticcerie, gelaterie, scuole di cucina e locali brunch), è necessario registrarsi online.
– Per richiedere gratuitamente la tessera Milano Food Lovers, clicca QUI. A compilazione avvenuta, si riceveranno via mail tutte le indicazioni per ritirare la card;
– Una volta ritirata la tessera all’infopoint di Piazza San Babila – angolo Corso Vittorio Emanuele (dal 17 al 25 maggio 2013, dalle ore 12.30 alle ore 20.00), si potrà cominciare ad usufruire dei tantissimi vantaggi e promozioni esclusivi pensati per i membri della community (la tessera è utilizzabile per tutto l’anno);
PROMOZIONI ATTIVE – Le promozioni attive per i titolari di Milano Food Lovers e catalogate per tipologia di locale (fra cui brunch, gelaterie, pasticcerie, ristoranti, pizzerie ed enoteche) sono consultabili al seguente LINK.
“MILANO FOOD DESIGN WEEK 2013”
– Da venerdì 17 maggio 2013 a sabato 25 maggio 2013;
– Varie location della città;
– Ingresso libero e partecipazione gratuita previa registrazione online;
– info@milanofoodweek.com (per richiedere info su eventi in calendario e sponsorizzazioni).
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Francesco Tempesta
