Sabato 17 e domenica 18 settembre, all’interno del parco della Proloco a Cassinetta di Lugagnano (Mi), si svolgerà la XVII Sagra del Cinghiale, in via Trento 9.
A partire dalle 19.30, nel suggestivo contesto del Naviglio Grande, le tradizioni della cucina del territorio saranno valorizzate per il piacere di curiosi e buongustai, che potranno davvero assaggiare tutto quanto desiderato in nome del Cinghiale.
Solo per fare qualche esempio, in menu non mancheranno i bocconcini di cinghiale con polenta, le penne al sugo di brasato di cinghiale, il risotto con salsiccia e borlotti, l’arrosto di noce di vitello, lo stinco al forno e gli affettati di cinghiali abbinati al gorgonzola.
Il tutto, a pochi chilometri da Milano.
(foto:mytaste.it)
Leggi anche:
Concerto gratis Negramaro Milano 17 settembre 2016 Samsung Live, orari, indirizzo e info
Sagra Fungo Porcino 18 settembre 2016 Motta Visconti; bentornato autunno, almeno nel piatto
Sagra dell’Uva e gara di ruzzolamento delle botti Cologno Monzese 17 settembre 2016, info
