Festa cioccolato Rozzano 26 e 27 gennaio 2013, degustazioni, laboratori e dimostrazioni gratuite, orari e info
Alle porte di Milano, sabato 26 e domenica 27 gennaio dalle 10.00 alle 20.00 piazza Michele Alboreto si riempirà di artigiani cioccolatai che mostreranno come si lavora il cioccolato e consiglieranno a tutti i presenti deliziosi assaggi.
L’evento, patrocinato dal Comune di Rozzano e realizzato dal Distretto del commercio di Rozzano in collaborazione con Unica – Unione Italiana Cioccolatieri Artigiani e con Confcommercio Binasco e Rozzano, è dedicato all’intera famiglia: spazio infatti anche per i più piccoli che dalle 10.30 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 18.30 potranno partecipare ai laboratori tematici, ascoltando direttamente dai cioccolatai la divertente storia del cacao, del cioccolato e tante curiosità sulla lavorazione di questi affascinanti ingredienti.
Insieme con gli artigiani, i bambini creeranno e decoreranno una tavoletta di cioccolato personalizzata da portare a casa.
Domenica mattina, alle 10.30, i più piccoli potranno inoltre divertirsi con i racconti e i laboratori di Oreste Castagna, autore e personaggio di Rai YoYo.
Per i più grandi poi, Artigiani del cioccolato riserva un weekend di delizie: degustazioni guidate da maestri cioccolatieri e da esperti sommelier che porteranno i partecipanti a gustare gli abbinamenti più ricercati tra praline, vini e distillati.
Dalle 10.00 alle 10.30 e dalle 15.00 alle 15.30 gli adulti potranno inoltre assistere alle dimostrazioni dei maestri: un artigiano accompagnerà i presenti nel gustoso mondo del cacao per scoprire tutti i segreti della lavorazione e della decorazione del cioccolato.
Il laboratori e le dimostrazioni sono gratuiti: quale dettaglio può essere più… “dolce”?
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Di Redazione
Foto: dolci.it
