Sequestro ristorante via Ponte Nuovo Milano, 500 chili di alimenti avariati e mal conservati

E’ successo presso un ristorante con cucina italiana in via Ponte Nuovo, 87.

 

L’operazione è stata condotta dagli agenti di Polizia locale del nucleo Tutela del Consumatore.

 

 

Varie le irregolarità riscontrate dai vigili, tra le quali:

• 450 kg di carne cruda mal conservata,
• 50 kg di alimenti quali formaggi, pasta fresca, ritagli di salmone e wurstel, il tutto scaduto da lungo tempo,
• la mancanza del contrassegno sui cibi congelati presentati dal menu,
• condizioni igieniche completamente inadeguate del locale adibito a deposito.

 

Gli alimenti sono stati sequestrati e il titolare dell’esercizio, un cittadino italiano di 60 anni, è stato denunciato per frode qualitativa in commercio.

 

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Di Redazione