Mostra fotogastronomica Milano “Once upon a time”, la connessione tra le favole e il fingerfood
Presso la Scuola di Cucina Congusto, il 6 e 7 novembre 2014 si è tenuta la mostra “Once upon a time”, promossa da Silvia Ranzi. AL centro dell’evento, la rivisitazione della fiaba dei Fratelli Grimm “Hansel e Gretel.
“C’ERA UNA VOLTA…” – Alla base della mostra, la famosa favola rivisitata e riscritta da due giovani writers, Alessandro Puro e Daniele Owen, noti con lo pseudonimo El Senor Vombato. I due artisti, amanti della sperimentazione e della pittura su muro, sono andati oltre, abbinando anche la propria passione per la fotografia.
– La versione ad hoc della favola racconta la storia di due bambini, Giannino e Greta, abbandonati nel bosco dal padre. Qui i due bambini s’imbattono nell’intramontabile casetta di dolci dove, una volta intrappolati, riescono a fuggire dalle grinfie della strega che li aveva catturati.
LE OPERE – La mostra consta di nove rappresentazioni didascaliche, attraverso le quali si svolge la narrazione della fiaba.
– Ogni opera presenta i due bimbi su sfondi di paesaggi cupi e, soprattutto, in totale stato d’abbandono: tanto la narrazione della fiaba, quanto la rappresentazione artistica scelta, attivano equamente l’attenzione dello spettatore.
– A cornice “vera e propria” di ogni opera, una piccola specialità culinaria di “fingerfood” (realizzate dalla Scuola di Cucina Congusto), posata su un spposito supporto: il riferimento esplicito alla “dolce” casa in cui i due giovani protagonisti si sono avventurati.
GIUDIZIO – Va dato merito al duo, El Senor Vombato, d’aver saputo creare un elegante connubio fra fotografia e rappresentazione grafica e, a Congusto d’aver accompagnato il tutto con specialità fingerfood in piena sintonia con l’oggetto di trattazione della fiaba.
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Ugo Grassi
Foto: wikipendia.org
